3月の大人コース

「わかめ」　　　　　　

青木優和　文

畑中富美子　絵

田中次郎　監修

仮説社　1,980円（税込）

　お味噌汁でおなじみのわかめ。

栄養たっぷりなのに、いまいち主役ではない。そんなわかめはどうやって生まれてきて、どんな環境で育ってきたのでしょう。

　私たちが見ることの出来ない海の底.。ミクロな世界で繰り広げられる生命の不思議。私たちの知らない遠い昔から、わかめは人々の暮らしの中で共にありました。

　りょうしさんの手で丁寧にかりとられて私たちの元に届きます。あとはわかめの美味しさをそれぞれのご家庭で…。

　調理法もサポート。わかめを多角的に詳しく知る豪華な一冊！（さつき）